Cardápio & carta de vinhos

cardápio - confira disponibilidade com o garçon

  • Cardápio completo
  • Vinhos e Cervejas
  • Bebidas e Drinks
  • Pizzas
  • Petiscos e Sobremesas
  • Pratos especiais

Vinhos e Cervejas



VINHOS TINTOS
Cousino Macul (Carbenet Sauvignon) (Chile)
Concha y toro (carbenet Sauvignon) (Chile)
Santa Elena (Carménère) (Chile)
Faroni Lopez (Suave) (Brasil)
Travessia (Carbenet Sauvignon - Merlot) (Chile)

VINHOS BRANCOS
Santa Elena (Sauvignon blanc) (Chile)
1011 - Concha y toro (Sauvignon blanc) (Chile)
Taça de vinho (Mosteiro meio seco)

ESPUMANTES
Lambrusco (Italia)
Terra nova (Moscatel)(Brasil)
Chandon (brut) (Brasil)

CARTA DE CERVEJAS
Antarctica 4,9% - 600ml
Antarctica Original 5% - 600ml
Bohemia 5% - 600ml
Brahama 5% - 600ml
Skol 4,7% - 600ml
Itaipava Premium 4,7% - 600ml
Petra Pilsem 4,7% - 600ml
Badem Badem Cristal 4,7% - 600ml
Badem Badem Red ale 4,7% - 600ml
Badem Badem trigo 4,7% - 600ml
Eisenbahn 4,7% - 600ml
Eisenbahn 4,7% - 600ml
Eisenbahn 4,7% - 600ml
Stella Artois / Budweiser ( Long Neck ) 4,7% - 600ml
Petra (escura) / Malzebier 4,7% - 355ml
Cerveja sem àlcool 4,7% - 355ml
Bohemia / Skol 4,7% - 355ml
Cerveja Caborê (cerveja artesanal de Paraty) 4,7% - 600ml

Bebidas e Drinks



BEBIDAS
Sucos naturais
Jarra de suco (750 ml)
Jarra de suco misto (2 frutas)
Refrigerante lata
Schweppes (citrus ou tônica)
Nestea (pêssego)
Água mineral
Guaraviton
H2O
Energético Red bull
Smirnoff ice
Sucos lata
Suco misto (2 frutas)

DIVERSAS
Café expresso
Café com leite
Cappuccino
Chocolate quente

DRINKS E COQUETÉIS
Caipirinha (cachaça de Paraty)
Caipiríssima (vodka)
Caipiríssima (vodka absolut)
Batida de coco
Marguerita (licor cointreau, tequila e suco de limão)
Jorge Amado (caipirinha preparada com cachaça gabriela, limão e maracujá)
Mojito (folhas de hortelã, açúcar, rum e soda limonada)
Cuba libre

APERITIVOS
Tequila
Rum
Campary
Martini
Conhaque Domeq
Cachaça de Paraty
Vodka Smirnoff
Vodka Absolut
Gabriela (cachaça artesanal de paraty com cravo e canela)

WHISKY
Red Label

Petiscos e Sobremesas



ENTRADAS E PETISCOS
Casquinha de siri
Isca e peixe
Lula a dorê
Provolone
Batata frita
Batata frita com parmesão
Frango a passarinho
Frango a passarinho com fritas
Bolinho de bacalhau (12 unidades)
Salame fatiado
Calabresa acebolada
Carne seca acebolada com aipim frito
Azeitonas
Cesta de pães
Cesta de pães de alho
Picanha aperitivo (500 gr) ac: farofa e vinagrete
Contra filé aperitivo (500 gr) ac: farofa e vinagrete
Coxinha (10 unidades)
Risole de carne (10 unidades)
Quibe (10 unidades)
Trio de frutos do mar (lula dorê, isca de peixe e camarão a dorê)
Aipim frito
Batata especial (batata frita, bacom, catupiry e parmesão)
Camarão a paulista (MG)
Pastel de camarão (4 unidades)
Camarão a milanesa (MG)
Pastel de queijo (4 unidades)

SALADAS
Salada simples (alface, tomate e cebola)
Salada a moda (alface, tomate, rúcula, cebola e palmito)
Salada de palmito

CALDOS
Verde
Feijão
Frutos do mar
Costela com aipim
Batata baroa

SOBREMESAS
Banana com sorvete
Taça simples
Brownie com sorvete

Pratos Especiais



SUGESTÕES INDIVIDUAIS
Filé de peixe ao molho de camarão
ac: arroz branco e batata sotê
Filé mignon ao molho madeira (tempo de preparo, entre 25 a 30 mim)
ac: arroz branco e batata frita
Camarão do CHEFF
(camarão MG levemente refogado ao vinho branco com brócolis e palmito) ac: arroz branco
Penne ao molho de Provolone
(penne preparado com molho ao sugo, creme de leite e provolone)
Fettuccine da Casa Novo
(fettuccine preparado com molho ao sugo, brócolis e bacon)

SERVE DUAS PESSOAS
Frango a milanesa
ac: arroz branco e batata frita
Frango a parmegiana
ac: arroz branco e batata frita
Filé mignon a parmegiana
ac: arroz branco e batata frita
Picanha completa
ac: arroz branco, farofa batata frita e vinagrete
Filé de peixe light
(filé de peixe grelhado no azeite) ac: arroz branco e salada a moda
Contra filé Oswaldo Aranha
(contra filé grelhado com alhos dourados) ac: arroz com farofa de ovo e batata portuguesa

ACOMPANHAMENTOS
Arroz branco
Feijão
Molho de camarão
Farofa de bacon













Pizzas



PIZZAS
*Portuguesa
(molho da casa, mussarela, tomate, presunto, ovo cozido, palmito, ervilha, cebola, azeitonas e orégano)
*Calabresa
(molho da casa, mussarela, calabresa, cebola, azeitonas e orégano)
*Mussarela
(molho da casa, mussarela, azeitonas e orégano)
*Quatro queijos
(molho da casa, mussarela, provolone, gongorzola, catupiry, azeitonas e orégano)
*Atum
(molho da casa, mussarela, atum, cebola, azeitonas e orégano)
*Palmito catupiry
(molho da casa, mussarela, palmito, catupiry, azeitonas e orégano)
*Camarão catupiry
(molho da casa, mussarela, camarão, catupiry, azeitonas e orégano)
*Frango catupiry
(molho da casa, mussarela, frango, catupiry, azeitonas e orégano)
*Marguerita
(molho da casa, mussarela, tomate, manjericão, azeitonas e orégano)
*REFRÃO
(molho da casa, mussarela, presunto, palmito, bacon, champignon, azeitonas e orégano)

brotinho e grande



PIZZAS
*Rúcula com tomate seco
(molho da casa, mussarela, rúcula, tomate seco, azeitonas e orégano)
*Brócolis com catupiry
(molho da casa, mussarela, brócolis, catupiry, azeitonas e orégano)
*Alho
(molho da casa, mussarela, tomate, alho, azeitonas e orégano)
*Bauru
(molho da casa, mussarela, tomate, presunto, catupiry, azeitonas e orégano)
*Frango picante
(molho da casa, mussarela, frango desfiado, presunto, pimenta calabresa, azeitonas e orégano)
*Banana
(mussarela, banana, açucar e canela)
*Romeu & Julieta
(mussarela, queijo minas e goiabada)
*Toscana
(molho da casa, mussarela, tomate, linguiça toscana, cebola, azeitonas e orégano)
*Boa Vista
(molho da casa, mussarela, bacon catupiry, palmito, azeitonas e orégano)